“斤!”人群都震惊了,很少有人相信台秤上的数字。因为,看到猪的“尊容”和了解到年龄后,多数人的估计是在-斤。
只用了天,它就成了“猪王”!
《农财宝典》新牧网见习记者叶嘉宏专题统筹孙亮
曾经,我只是一头普通的猪。
我出生在广西博白县广西壮族自治区博白县东南端的文地镇。这个两广交界的地方是历来是我们种族的聚居区,在这个人口15万人的小镇上,我们族群的数量也达到了15万。
如果没有他,我的一生将跟其他族人一样平淡无奇,出生6个月后,走上人类的餐桌是我们的使命。是的,“猪总有一死”,然而,他的出现,让我的故事,成了我们15万族人,甚至我们七亿多猪群的传奇。他就是我的主人——博白文地良健实业健安动物保健中心刘德荣。
我清晰的记得我日那天,我还在和猪群的小伙伴们在打架抢吃的,他带着一个陌生人走进了家里。那个陌生人手里拿着一桶绿色的添加剂,透过猪栏,我隐隐约约看到上面有“肌神”两个字。主人向我所在的宿舍撇了一眼,对那个人说了句,“先试试看吧。”后来,我才知道,那一眼的含义,成了“惊鸿一瞥”。
从此以后,“肌神”作为一种成了我们饭菜里必备的佐料。我和同宿舍的小伙伴们身体上起了一种变化:我们的胃口更好了,有了广告里面的“吃嘛嘛香”的感觉。我感到体内有一股神奇的力量,这力量让我长得更快,变得更强,隔壁老王原来看我们不屑的眼光也变成了羡慕。也许是父母给了我 的基因,也许是我此生注定不凡,我的身体是我们“宿舍”最强壮的,我也就成了他们的老大。
那不平凡的一天终于到来了,3月13日,一大早,主人和几个人一起来到了我们宿舍,我听到他们在讨论着要选取我们中的一员参加“猪王争霸赛”。猪群立即掀起了一阵风暴,大家嗷嗷的表示要报名参加,可是隔壁宿舍最壮的家伙也比不上我们这里最弱的,他们又有什么资格呢,我的兄弟们暗笑。经过一番角逐后,我轻松取胜,摘取了当地“猪王”的桂冠,在一片祝贺声下,我离开了猪群,还有一番大事等着我来完成。
人们让我享受了族群历史上最体面的待遇,主人专门用了一辆专车,将我带到了他工作的地方——文地良健实业健安动物保健中心,他还给我定制了一个私人别院,安排在自己办公室的小后花园里了。
我的到来惊动了镇上的其他人,很快,这里就围了五六十人,只为一睹“猪王”的风采。我还听说,这五六十人有两位农财宝典、新牧网的记者,这下,我的小心脏开始跳个不停了。我要闻名全国啦!,祖祖辈辈都没获得的殊荣,我做梦都没想到,这一天竟然完成了。
手机、照相机围着我,闪光灯闪的我差点睁不开眼睛,“多拍点”,我一面说着他们听不懂的语言,一面开始摆着各种POSE。他们一边拍一边称赞,“这身材多好!”“皮红毛亮的!”,对此,我无比受用。
我的体重,很快成了他们的一个谜,他们为我举办了一个“估重大赛”,每人估一个数字,最接近我真实体重的人将会获得奖金。人群沸腾了,来的人也不断报出所猜测的数字。许多的报的都比我的实际体重要低一些,“太轻视我了”我暗自嘲讽他们,“哥这一身,可都是肌肉。”终于有一位有经验的大哥报出了接近的数字斤。“总算有个识相的了”,我觉得, 可能就是他了。
身材匀称、毛色靓丽的肌神猪王
终于,在一片拥簇声中,我走上了台秤。“斤!”人群都震惊了,很少有人相信台秤上的数字。因为,看到我的“尊容”和了解到年龄后,多数人的估计是在-斤。
“他们还好意思号称自己养猪几十年呢!”我在心里暗笑。
随后,一件更大的殊荣袭来,在跟一些前辈们的历史纪录对比中,人们发现我已经超越了该地区的前辈们,换言之,我破了我们这个地区的“吉尼斯纪录”,从出生到现在,只用了天,就达到了斤的体重,我达到了许多猪一辈子都达不到的高度,感谢刘德荣、感谢“肌神”、感谢北京君德同创,我将死而无憾。
认真比对,做最准确的预判
活动组办方谢群山(中)和获奖养殖户合照
后记:在几位屠夫的“刀光剑影”下,肌神猪被均匀地一分为二,而各样数据也逐渐地浮出水面——这只肌神猪肉重斤,出肉率85.3%,胴体重斤,屠宰率高达81.5%。面对这样数据,连屠宰师傅都是赞不绝口:这是我屠宰过的猪里出肉最多的一头猪了!
同心协力宰“猪王”
一般来说,一头三百多斤的猪,板油重至少也在8斤以上,而这头肌神猪板油重竟只有6斤,这是为什么呢?通过交流,君德同创动保事业部技术经理李奇东给出了解答:肌神的主要成分是肌酸的前提物,这种物质能在后期育肥猪堆积脂肪的时候,把生成板油的能量转移到肌肉上,因此板油就会减少,而瘦肉率就会相对上升。
肌神猪王数据完美
一位李姓的养殖户告诉记者,博白当地的猪一般在斤以上才出栏,且屠宰率一般在76%~77.5%之间,,而肌神猪屠宰率竟然能比他们养的猪高出4%,实在是了不得。按照现在当地生猪价格8元/斤来计算,一头斤的猪能多收益元。如果是一个头能繁母猪存栏的猪场,一年产2胎,一胎提供10个活仔猪来算,一年的收益就能增加66万呀!
养殖户仔细核对数据并签名
“自从去年年底试用过肌神这个产品后,我就喜欢上了这个产品。”一位赖姓的老板愉快地告诉记者。原来在年年底的时候,他养的那批猪普遍出现了腹泻的情况,那时候那批猪均重大概在斤左右,腹泻过后猪群有了轻微的掉膘,在兽药店老板的推荐下,他尝试使用肌神这个产品,坚持一个多月后,隔壁也在养猪的邻居跑来看他的猪时不竟惊讶:“以前你的猪看着比我的小那么多,怎么现在反而比我的大呢?”自从和肌神这个产品结缘后,赖老板就成为了它的忠实粉丝,并在保育阶段就开始使用这个产品。“同样体重的猪苗,我的能比别人多卖几十块钱呢”赖老板高兴地说到。
肌神猪肉色泽亮丽鲜红
在热火朝天的杀猪环节结束后,猪肉品鉴环节紧随而来。五六十位村民三五成群围成一桌,争相地品尝起这肌神猪肉,并纷纷竖起了大拇指。俗话说得好,独乐乐不如众乐乐,肉质鲜嫩多汁的肌神猪肉,又怎么不拿回家和亲人分享一下呢。在茶余饭饱过后,大家都提着分配好的猪肉,高兴地往家里走,品鉴会也圆满地落下了帷幕。
齐聚一堂尝肉鲜
好吃得根本停不下来
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