玉灵膏是清代王孟英记载在中的百年食疗养生方。玉灵膏对于补气养血,月经不调下腹疼痛,睡眠质量不好,面色苍白四肢无力等都有不错的效果,贵在坚持吃。
古方记载膏体黑亮选原料:
①选用带壳的广西博白桂圆干(带壳桂圆保持了本身的药性也防止了买到参假的桂圆肉)
②选用3年以上的西洋参或者是3年以上的人参(都买整根的以防打粉的参假)
配方比例:
剥壳取肉桂圆10份/西洋参或者人参1份打粉
做法:
①把桂圆肉和西洋参拌匀,放入带盖无釉砂锅中(无釉砂锅透而不漏。带盖蒸防止水蒸气落入膏体中)
带盖砂锅有效隔绝水蒸气落入膏体中②砂锅放入竹笼中,竹笼中放一碗加水大米。用柴火慢蒸10小时,然后放凉换加水大米,再继续蒸10小时反复蒸足70小时以上(放凉后反复蒸能有效蒸出原本的药性),最好蒸足小时,越久效果越好。
竹笼自然挥发蒸汽有效蒸出原料本身的药③玉灵膏原料简单,重要的是装原料的器皿,还有蒸膏的笼体材质。竹笼砂锅蒸出的膏体乌黑发亮,材质保证了膏体原本的药性留下了原本有的效果。
无釉砂锅透而不漏膏体乌黑发亮注意事项:
如果不能坚持按时吃的,就不要做了。如果按时坚持吃一个月后效果非常不错。