点击上方博白飞扬在线，99%博白人都在 关于姜撞奶，曾有传说。从前，在广东番禺沙湾镇，一个年迈的老婆婆犯了咳嗽病，后知道姜汁可治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆无法喝下去，媳妇不小心把奶倒入装姜汁的碗里，奇怪的是过了一阵子牛奶凝结了，婆婆喝了后顿觉满口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙湾镇流传开了，沙湾人把“凝结”叫“埋”于是“姜撞奶”在沙湾也叫“姜埋奶”。
各式美味，营养又健康
当榴莲遇见披萨
当柠檬黏上烤鱼
当老黄姜撞上水牛奶
一切都似乎来得漫不经心
可一切也看似别有一番用心
以优质进口材料为主的特色甜品。
说别有用心也好
用心良苦也罢
一切只因发明者
对粤式甜品的那份执着追求
