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博白落水包
博白的特色小吃，也有叫落水饺、婆水拐，博白本地人称为落水包。圆溜溜的落水包，趁热咬一口，滚烫、鲜美、流汁，又夹着软软浓浓的糯香，滑过唇齿，滑过喉头，在胃里停顿。那种美滋滋的醇香萦绕，是客家人难以落下的乡愁。
落水包的形状有像饺子的，也有像特大号汤圆的，像饺子或汤圆的一般用水煮，而有一种用生菜叶把落水包整个包裹住，放进笼屉蒸熟，也别有一番风味。
叶子饽
叶子饽，博白"土著"们很熟悉的一种大众化传统特色小吃。叶子饽以糯梗两种米磨成粉做成，有甜和咸两种口味的馅料任君挑选。叶子饽通常是采芭蕉叶来做，蒸出来的叶子饽不仅色泽嫩亮，还有一股淡淡的叶香味，口感细软香糯不粘牙。家乡人，家乡情，别是一番风味。
▍内容来源：博白资讯
▍图文编辑：博白吃喝玩乐
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