鹅肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，是两广等地区消费者喜爱的营养食材。近年来，博白县旺茂镇玉李村紧跟市场需求，大力发展养鹅产业，壮大村集体经济，带动村民增加收入，助力乡村振兴。
每天中午十一点，旺茂镇玉李村淦垲农牧专业合作社的多羽大鹅结束了早上的“放风”，陆续回到大棚内尽情享用“午餐”，“鹅鹅鹅”的叫声不绝于耳，场面蔚为壮观。
玉李村位于博白县中部，山林与田野相间，溪流纵横交错，环境非常适宜鹅的放养。玉李村“两委”根据两广等地区素有食用鹅肉的传统，市场需求较大，因地制宜，利用发展村集体经济项目专项资金，与淦垲农牧专业合作社合作，大力发展肉鹅养殖、鹅苗孵化产业。
据介绍，玉李村养殖的是狮头鹅，食量大、生长快，体型粗大、胸深背宽，以草食和谷物为主、饲料为辅进行养殖。狮头鹅需饲养天以上且体重在13斤以上才能出栏，单只体重最大可达20斤。肉鹅的市场行情比较稳定，近段时间，批发价在每斤15元上下浮动。
博白县旺茂镇玉李村淦垲农牧专业合作社负责人覃俊霖：我们合作社的肉鹅年出栏15万羽左右，幼鹅年产出20万羽左右，主要销往两广、贵州等地。目前，肉鹅出栏价14块钱左右一斤，幼鹅出栏价格大概25块钱一只。
目前，博白县旺茂镇淦垲农牧专业合作社拥有两个场区，占地面积超过20亩，聘请有16名村民长期务工，其中有多名是脱贫户及残疾人，务工人员人均每年能增收1万元以上。
博白县旺茂镇玉李村淦垲农牧专业合作社负责人覃俊霖：合作社平时有16个工人在这里做工，工钱大概80块钱一天，一年大概可以在这里做半年的工作。
产业振兴是乡村全面振兴的基础和关键。据介绍，玉李村将鹅产业作为“一村一品”进行打造，他们计划继续扩大养殖规模，增加村集体经济收入的同时，带动更多群众务工增收，为乡村振兴战略深入实施提供源动力。
博白县旺茂镇玉李村支书吴奇茂：淦垲农牧专业合作社是我们玉李村的龙头企业，也是我们村集体经济项目，每年能够带动几十名脱贫户务工，平均年增收一万多元。对我村巩固脱贫攻坚成果起到重要作用。下一步，我们村将加大产业扶持力度，把养鹅产业做大做强，并打造成我村的特色品牌，助推乡村振兴。
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