在六万大山余脉深处的那林镇一带，山高岭陡，河溪纵横，这里生长着一种品质独特的鱼类——那林鱼。
勤劳的博白人民利用泉水的落差，围成一个个大大小小的鱼窝。
一方水土养一方人，具有多年养殖历史的那林鱼，是家乡这片富饶之地留给蔡瞿全和博白人最深情的礼物。
每天一大早，蔡瞿全会根据客户的订单，把鲜活的那林鱼打包充氧，用班车托运出去，几个小时后，真空包装的那林鱼将会以活蹦乱跳的姿势出现在首府南宁甚至更远更大的市场中。
蔡瞿全作为较早一批养殖本地活体草鱼的创业者，家乡得天独厚的地理环境和绝无仅有的物产资源，成就了他的“养鱼人生”。
■代言人蔡瞿全（左）
几十年来，深耕于那林鱼养殖和销售的产业链条当中，蔡瞿全带动村民们一起来养鱼，通过不断地摸索和努力，大家的辛勤劳动换来了实实在在的财富。
喝水质清新、溶氧充足的长流山泉水，吃天然嫩草、菜叶长大的那林鱼，肉质嫩滑有韧性，一层层剥开，片片质白灵动，久煮不碎，味香清甜。
一条地道的那林鱼，不管是蒸、煎、煮、焖，还是鱼生、炖汤，它总能以其独有的味道惊艳亮相，让围坐在餐桌旁的人们尽享了滋味、重温着人情。
小窝养大鱼，溪水潺潺、鱼儿雀跃，在漫长的时光中，那林鱼已然和美味、故土、乡亲、感情混合到了一起，深深地印刻在了博白人的唇齿间和心灵上。
来源：广西公共频道
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