南宁圈责编少女空
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在南宁,有这样一些小店或走鬼档,没有招牌,也没有环境,却让吃货感受到平凡而幸福的烟火气。
凭借着惊艳舌尖的好味道、亲民的价格
许多小店即便无名
日积月累却也攒下高人气和口碑!
大吃货面面扒出了南宁这10家“无名老字号”
你都吃过哪些?
01
施英姐小笼包
推荐人:嘉嘉酱
施英姐的老本行是卖桂林米粉的,年嫁给了祖籍杭州的丈夫。跟丈夫学了一手正宗的小笼包手艺后便改行做起了小笼包的生意。
住在建政路附近的老南对施英姐小笼包应该不陌生了,不论是步履匆匆赶着上课的学生、出发晨练的爷爷奶奶还是上班大军们都愿意为施英姐的小笼包驻足排队。
虽然说是杭州小笼,但是为了更符合大众的口味,施英姐研制出了更适合南宁人的小笼包。小笼包没有太浓生姜味,且保留了肉质本身的原汁原味。
笼包肉的比例恰到好处,味道适中,有杭州小笼包的特色,但又不像杭州小笼包那么甜。
一口入嘴,心急的嘉嘉酱就被烫到舌头了,大家去吃的时候一定要注意哦。