钦州博白饭店又有新菜式了——狗肉+荔枝
为什么大家对夏至吃狗何以如此热衷？当地流传着这样一种说法，称夏至这天吃狗肉能祛邪补身，抵御瘟疫等。“吃了夏至狗，西风绕道走”，大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。正是基于这一良好愿望，成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。
狗肉性本温热，大补元气，仅适宜秋冬季节食用，在赤日炎炎的夏天吃狗肉，按理外热加内热，对身体不利。但人们认为，夏至这天例外，夏至这天吃了狗肉，不但不会生发热气引起身体不适，反而会对身体有益。
夏至当天，豪爽好客的人们在着准备佳肴美酒，呼朋唤友地聚在一起热热闹闹的欢度夏至。
在这一天，无论男女、不分老少，齐齐上阵、大块剁颐，哪怕是顶着三十几度的高温酷热，也绝不“退缩”！狗肉的醇香、荔枝的甜美，让人们似乎忘记了这个节日的来历，于是，“狗肉荔枝节”便逐渐演变成一个纯粹的“吃的节日”。
那么，很多人会问：夏至狗肉为什么要和荔枝一起吃？
在中医里有个说法，狗肉性寒凉，荔枝性热，一起吃就中和了。想要吃到正宗美味的狗肉，钦州博白饭店的厨师用实际行动来告诉你，无论是红烧还是白切，还有新鲜的灵山荔枝等着你呢，你想要的味道就在这里，还等什么，约上你的小伙伴一起来吧。
钦州博白饭店随时接受预订包厢和各式菜品。正宗的味道，地道的食材，钦州博白饭店带给你不同凡响的味觉盛宴。中科白癜风医院怎么样北京哪个医院医治白癜风最好
