博白地处岭南，
东接陆川县，
东南接广东省湛江市，
西南依北海市，
西邻钦州市，
北靠玉林市玉州区。
地处东经°38′-°17′，
北纬21°38′-22°28′。
属亚热带向热带过渡的季风气候区，
年平均气温21.9℃，
年均降雨量为毫米，
全年无霜期一般长达天以上。
雨水充足，
光照条件非常的良好，
土地肥沃，
得天独厚的地理环境，
适合植物生长
孕育了很多食材，，
瓜果粮食蔬菜非常丰盛，
勤劳的博白人民利用，
这些食材做出了品种多样的美食！
散落在民间的美食有
簸箕炊，蒸米粉，云田棍，粽子，鸡窝?，
石磨粉，牛巴粉，云吞。落水狗，
牛骨烫，鸭公烫，
鸡蛋瘦肉煮米粉等等等！
好吃的东西总让人惦记，
如同90年代开始的
博白县中学门前右侧的
博白交通饭店的烫水粉，
那种美味还是让人念念不忘，
那种美味的感觉已经在内心深处根深蒂固，
让人梦伊魂牵，
再如，
浪平镇充粟水库路边那摊
自磨自吹的石磨粉，
在博白每每提到冷粉，
人们总会想到她，
有人给我像讲故事一样说
逢年过节的时候
有人到浪平镇充粟水库冷粉店
打包石墨粉30多份带到广东的，
呵呵
但总有人从县城或者外地
直接到充粟店吃米粉，
嫌吃不够的还打包带回家，
所以在博白有很多特色小吃，
饮食文化非常发达，
在博白几乎可以这样说
有街道的地方都会有吃的
特别是夜宵非常的丰富
可以这样说
在全国很难找到一个饮食文化
像博白那么发达的县城，
其实，
不管是博白县城、乡镇集市，
还是在广大的农村
都有很多独特的美食，
今天随拍的绿珠粉店是其中的一家
非常多人吃的一家
其他地方也有很多像这样的店家，
有空吃遍博白的美食，
并且用镜头来记录光影美食！
希望能和大家一起跟着镜头走！
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